單純性的肥胖，或者因內分泌失調和代謝不正常所引起的肥胖，除了要攝取含有豐富食物纖維的根莖類、葉菜、芽菜、水果及全谷類外，還必須補充可以幫助燃燒脂肪的各種蛋白質、泛酸、維生素Ｅ、碘及植物油、鉀等。以下就針對各種有益于瘦身的營養素做簡單的說明。
目前分類：蛋白質 (36)
- Jun 17 Fri 2011 23:31
減肥注意這幾個營養常識
- Jun 17 Fri 2011 23:30
減肥時 蛋白質如何選擇
非疾病所致的身體發胖，也就是單純性肥胖症通常是因食物熱量過剩形成的，故控制飲食是減肥的必要手段。控制飲食最重要的方法是減少每天油脂和糖類的攝取量，但蛋白質、維生素和微量元素不能減。
- Jun 17 Fri 2011 23:30
多樣化食譜 蛋白質瘦身4招
- May 13 Fri 2011 21:18
減肥不能減少蛋白質攝入
肥胖通常是因飲食提供的總熱量大于身體自身消耗造成的，因而減少食物的攝入即節食也是大多數要求減肥的人們首選的方法。一些人為了迅速減輕體重,采取了少吃甚至不吃的方法，尤其減少肉、禽、蛋等脂肪含量相對比較高的動物性來源的食物攝入，殊不知這類食物也是其它重要營養素如維生素、礦物質尤其是蛋白質的重要來源。
- May 13 Fri 2011 21:16
警惕蛋白質減肥的誤區
有一種減肥食譜，經常被婦女雜志推薦給那些有意減肥的讀者，也常被提供給初進健身房想將瘦削體形練得強壯的人。這就是蛋白質類減肥食譜，並往往配以以蛋白質為基礎的滋補藥。有一本宣傳小冊子曾經這樣教導體育鍛煉愛好者們：如果食物中缺少蛋白質，“身體便開始消耗自己的蛋白物質，直到耗光為止。這種狀態會影響體育運動的成績，甚至可以說，會造成損失。”這是多麽可怕。這個後果，在撒哈拉沙漠以南的幹旱地區遭遇饑荒之災時果然出現了。但是在德國，情況又是怎樣呢
- May 13 Fri 2011 21:16
三種營養讓你又瘦又美麗
- May 13 Fri 2011 21:15
2011年流行減肥食譜
- May 13 Fri 2011 21:14
女性減肥期適當攝入蛋白質可防臉色黯淡
氣溫漸漸升高，女孩們的衣衫漸薄，你是否已經准備好了迎接夏天這個美妙季節?你是不是想讓自己無論正面、側面、坐下、彎腰，都看不到一絲贅肉，身材曲線完美無瑕?生活家現在就為你親身打造360度完美瘦身計劃，綜合各式減肥瘦身資訊，為你的清涼夏天做足准備!
- May 13 Fri 2011 21:12
蛋白質類減肥的誤區
有一種減肥食譜，經常被女生雜志推薦給那些有意減肥的讀者，也常被提供給初進健身房想將瘦削體形練得強壯的人。這就是蛋白質類減肥食譜，並往往配以以蛋白質為基礎的滋補藥。有一本宣傳小冊子曾經這樣教導體育鍛煉愛好者們：如果食物中缺少蛋白質，“身體便開始消耗自己的蛋白物質，直到耗光為止。這種狀態會影響體育運動的成績，甚至可以說，會造成損失。”這是多麽可怕。這個後果，在撒哈拉沙漠以南的幹旱地區遭遇饑荒之災時果然出現了。但是在德國，情況又是怎樣呢?
- May 13 Fri 2011 21:11
專家分析蛋白質減肥法
- May 13 Fri 2011 21:10
輕松減肥 兩種食物巧搭配
- May 13 Fri 2011 21:10
減肥中蛋白質攝入不足會有什麽危害
- May 13 Fri 2011 21:07
讓你越吃越瘦的營養素
單純性的肥胖，或者因內分泌失調和代謝不正常所引起的肥胖，除了要攝取含有豐富食物纖維的根莖類、葉菜、芽菜、水果及全谷類外，還必須補充可以幫助燃燒脂肪的各種營養素，如蛋白質、泛酸、維生素E、碘及植物油、鉀等。以下就針對各種有益于瘦身的營養素做簡單的說明。
- May 13 Fri 2011 21:06
科學飲食 蛋白質也是瘦身高手
的確，凡經曆過減肥的人都知道，控制熱量的攝入是必行之道，減少脂肪、蛋白質，增加谷物和蔬菜，更是理所應當。減肥的日子稱得上是真正的苦樂年華，憧憬美麗的同時不得不放棄美食的誘惑，尤其對肉食者而言，節食實屬折磨。一到午餐時分，不得不掏出黃瓜番茄，大嚼特嚼，能夠在一天裏喝上一杯牛奶已純屬奢侈，還要擔著十二分怕胖的小心。然而，營養學家們近期的研究結果給節食的靓女們可算是帶來了福音——提高食譜中的蛋白質含量不僅可以減肥，還有益身心。
- May 13 Fri 2011 21:05
蛋白質，並非越多越好
誠然，蛋白質是組成身體的必需營養。我們每一個人的體重的55%～ 65%是水，水以外部分的70%～80%是蛋白質。我們的肌肉、骨骼、腦、神經、毛發、指甲、血液、激素，以及五髒六腑的組織幾乎都是蛋白質構成的。蛋白質不足，將會造成諸如容易感染、貧血、血壓異常、激素分泌不正常、內髒器官受損傷或下垂、加速老化及食欲不振等疾患。但不要忘記，水能載舟，亦可覆舟。
- May 13 Fri 2011 21:05
蛋白質攝入不能過量
- May 13 Fri 2011 21:03
如何科學選擇食物蛋白
必需氨基酸約有8種，無法由人體自行合成，必須由食物中攝取，若是體內有一種必需氨基酸存量不足，就無法合 成充分的蛋白質供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質也會被身體代謝而浪費掉，所以確保足夠的必需氨基酸攝取是很重要的。植物性蛋白質通常會有1-2種必需氨基酸含量不足，所以素食者需要攝取多樣化的食物，從各種組合中獲 得足夠的必需氨基酸。一塊像撲克牌大小的煮熟的肉約含有30-35公克的蛋白質，一大杯牛奶約有8-10公克，半杯的各式豆類約含有6-8公克。所以一天吃一塊像撲克牌大小的肉，喝兩大杯牛奶，一些豆子，加上少量來自于蔬菜水果和飯，就可得到大約60-70公克的蛋白質，足夠一個體重60公斤的長跑選手所需。若是你的需求量比較大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉類，就可獲得充分的蛋白質
- May 13 Fri 2011 21:03
食物蛋白的三種常見分類
1、完全蛋白質這是一類優質蛋白質。它們所含的必需氨基酸種類齊全，數量充足，彼此比例適當。這一類蛋白質不但可以維持人體健康，還可以促進生長發育。奶、蛋、魚、肉中的蛋白質都屬于完全蛋白質。
